Sanduíche de Pão ao Forno ou Microondas

Esta é uma daquelas muitas receitas de internet que encontro e testo para ver se vale a pena. E esta vale e muito, e claro, eu nunca deixo de dar meu toque pessoal em tudo o que faço! Há tempos eu não a fazia, porém outro dia na correria para um café na casa de uma amiga, ela foi o coringa para me salvar. Uma receita simples, com ingredientes fácil de se encontrar e o melhor, super rápido de preparar. Vamos com a Receita Básica e em seguida digo qual foi o toque da Anny..rsrs...

Ingredientes:

14 Fatias de Pão de Fôrma sem bordas (Para fôrma quadrada peq. use 8 fatias)

100gr de Presunto fatiado

100gr de Queijo Mussarela, Prato

1 Lata de Creme de leite sem soro

3 Ovos 

1 Tomate maduro

Queijo Parmesão para polvilhar 

Orégano

Toque da Anny:

100gr de Queijo Mussarela e 100gr de Queijo Doble Crema fatiado 

1 Caixinha de Creme de leite

2 Colher (sopa) Queso Crema Philadelphia (Cream Cheese)

1 Colher (sopa) de Maionese

1 Copo de leite para molhar o pão

1 Pitada de Sal

Azeitonas pretas fatiadas

Ps: Eu só substituí os queijos e a quantidade!

Modo de Preparo:

Em um refratário médio, distribua as 7 fatias de pão, e umedeça com um pouco de leite. Coloque as fatias de presuntos, as de queijo, as azeitonas e reserve.

Foto: Anny Vasconcelos

Em uma bacia bata os ovos, acrescente o creme de leite, o philadelphia, a maionese e a pitada de sal (prove para ajustar o sal). Bata tudo para que os ingredienntes se incorporem. Distribua um poquinho do creme sobre o refratário reservado.

Foto: Anny Vasconcelos

Cubra com o restante dos pães e jogue sobre eles o restante do creme, deixando-os bem molhados.

Foto: Anny Vasconcelos

Polvilhe o queijo parmesão sem dó, decore com as fatias de tomate, jogue um poucco de orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180graus por 20 a 30 min, até o queijo de cima derreter e dourar.

No microondas, em potência alta de 8 a 10 min até o creme firmar! (Eu prefiro fazer no forno).



Fotos: Anny Vasconcelos

Meus amores, espero que vocês gostem e se deliciem com esta receita que é uma das minhas muitas preferidas...rsrs...

Até a próxima receita!

Saludos,

Anny Vasconcelos